안녕하세요 :)
홍이 입니다!
오늘은 저번에 포스팅했던 프레시지 밀키트 밀푀유 나베
시킬 때 같이 시켜서 먹어본
프레시지 밀키트 스테이크 후기!!!
밀푀유 나베 후기는 요기에↓↓↓↓↓↓
2021.05.11 - [소소한 일상] - 프레시지(frasheasy) 밀키트 밀푀유나베
프레시지(frasheasy) 밀키트 밀푀유나베
안녕하세요 :) 홍이 입니다! 요새 갑자기 일이 많아져서 바쁜 나날을 보내고 있어요!! 바쁜 건 좋으면서도 힘들어요ㅜ 오늘은 저번에 먹은 프레시지 밀키트 밀푀유 나베를 추천하려 합니다!! 집
soso-sam.tistory.com
배송받고 나니 고기가 신선할 때 빨리 먹고 싶네요!!
밀키트 스테이크 구성은
소고기(부채살), 적양파, 방울토마토, 소스, 아스파라거스, 마늘, 혼합식용유
나름 알찬 구성이죠?!
스테이크 요리는 그렇게 어렵지 않지만 그래도 레시피를 확인해주기!
저는 에어프라이어로 조리하는 것보다 스테이크는 팬에 굽는 게 더 맛있다고
생각이 들어서 팬으로 요리했어요!
귀찮다면 에어프라이어로 하면 편할듯합니다!
자 그럼 요리 시작!
1. 키친타월로 소고기 핏물을 제거해주세요.
2. 허브솔트와 오일 1/2을 앞뒤로 골고루 발라 마리네이드를 해주세요.
여러분 저 사실... 스테이크 밀키트 2인분이라 해서 시켰는데..
고기가 한 덩이 온 줄 알고 진짜 다시는 안 시켜야지 했거든요?
그런데 알고 보니 ㅎㅎㅎㅎ 아니었어요 ㅎㅎ 마리네이드 하다가
발견!!
얼마나 기쁘던지 ㅎㅎ
소고기 마리네이드를 잠시 두고
3. 팬을 예열 후 남은 오일을 팬에 두르고 모든 야채를 중불로 3~4분 정도 골고루 구워서 준비해주세요.
4. 팬을 강불로 1분간 예열 후, 강불로 소고기 앞뒤를 각각 1분간 구워주세요.
5. 중불로 줄여 소고기를 속까지 익혀주세요.
( 레어 : 2분 / 미디엄 : 3분 / 미디엄 웰던 : 4분)
저는 개인적으로 미디엄 레이를 좋아해서
2분 30초 정도로 구웠어요!
이 정도면 미디엄 레어 맞죠?!!
나름 뿌듯해했어요!
5. 완성된 스테이크와 가니쉬를 접시에 담고, 소스와 함께 맛있게 먹으면 완성!
저는 와인과 함께 먹었어요!
고기도 생각보다 신선해서 맛있었어요!
질기지도 않고 냄새도 안 났어요.
야채들도 신선하게 배달되어 맛없을 수가 없었어요!!
데미그라스 소스도 맛있었고요!
GOOD!!
다만 저번에 밀키트 밀푀유 나베처럼 양이 적다는 거....
그래서 알아봤더니 밀키트 스테이크도 더 큰 버전이 있더라고요!
그래서 전 더 큰 버전으로!!
양이 많지 않은 분들은 아마 더 큰 버전을 안 사셔도 될 것 같아요!
프레시지 더큰 블랙라벨 스테이크 세트
COUPANG
www.coupang.com
“파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음"
다음에는 꼭 더큰 블랙라벨 스테이크로!!!
밀키트는 언제나 간편해서 기념일 같은날에 간단하게 외출없이
먹을 수 있어서 좋아요!!
스테이크 좋아하시는 분들이라면 외출하기 힘든 코로나 시국에
밀키트로 집에서 분위기를 내보아요!!!
그럼 저는 이만!!!
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